古早味泉州：“活化”老旧工业 厂房的N种方式
提起老旧厂房，你能想到什么？是锈迹斑斑的金属机器，还是杂草丛生的废弃流水线？是高耸入云的大烟囱，还是濒临坍塌的危房……近年来，随着经济社会的发展，一些地区的老旧工业厂房土地利用率低、基础设施落后的问题凸显，一些老旧工业厂房随着产业升级逐渐荒废。如何在高质量发展中“拉”上老旧工业厂房，这成为摆在福建省泉州市古城发展中的问题。
“原真性保护”和“活态式利用”，是泉州市在城市更新过程中始终坚持的原则。近年来，泉州市住房和城乡建设局采用“微更新”的方式还原古城风貌，对旧厂房、旧建筑等闲置资源进行活化利用，腾笼换鸟，让老旧工业厂房焕发新生。
泉州市住房和城乡建设局按照“保护性开发、创意性改造、传承性融合”的思路，对旧厂房、旧建筑等闲置资源进行活化，源和1916创意产业园就是其中的典型代表。
走进位于泉州市鲤城区龙头山片区的源和1916创意产业园，具有工业气息的各类建筑映入眼帘，干净整洁的街道两旁绿树成荫，改造一新的建筑掩映其间，很难想象这里曾是蜜饯厂、面粉厂和麻纺织厂的生产基地。
1916年，在青阳摆水果摊为生的庄杰茂、庄杰赶两兄弟巧变思路做起蜜饯生意，生产的果干采用古法腌制，酸甜爽口的蜜饯深受市民喜欢。20世纪50年代，庄家兄弟在泉州新门街建厂，后成为国有企业中侨集团的子公司，也就是今天的“源和堂”。2007年，泉州市政府全资回收中侨集团民营股份。
2010年以来，在原址厂房修旧如旧的基础上，源和堂改造为源和1916创意产业园，园区占地188亩，建筑面积约15万平方米，现有入驻企业200多家，集文化艺术、创意设计、旅游休闲、科技孵化于一体，是泉州古城代表性的“文化会客厅”。
原来的源和堂办公楼变成现在的源和1916创意产业园的创业孵化大楼；原来的水果腌制池变为现在的源和1916创意产业园艺术空间，经常举办各类艺术展览；原来的10吨锅炉房变为一个古香古色的书院……华丽转身的老厂房为泉州人保留了一份“甜蜜记忆”。
与卸任的机床厂机器合个影，到坚固的防空洞体验一下，再到国际文创中心领略剪纸艺术展的魅力，在东亚之窗文创园这个“窗”里，可以穿越历史，感受泉州这座城的过往。
一栋栋条石外墙装饰的旧厂房经过改造提升、修旧如旧，如今已摇身变成东亚之窗文创园。东亚之窗文创园位于鲤城区崇福路247号，占地面积约52.1亩，是原中侨集团机床厂厂房。改造后建筑面积约5万平方米，园区内还留有机床厂的机器。如今，这些机器已卸下了原来的使命，变成了供游客观赏的“小景点”。
1960年年底，中侨集团机床厂厂址所在地原本是木工厂。木工厂搬离后，20名从农械厂毕业的工读生，在泉州市政府领导的指导下，陆陆续续向社会招收人才，筹备成立机床厂。当时的机床厂在引进、吸收、消化国内外先进技术的基础上，经过不懈努力，具备了独立开发研制各类卧式车床的能力，为我国机床工业的发展作出很大贡献。
后来，随着泉州市的发展，旧机床厂也逐渐没有了往日的繁荣。近年来，泉州市以“工业+文化+商业+旅游”的方式进行保护与规划改造，园区内保留了厂房建筑11栋，保留了上世纪50年代至90年代期间的部分主要机器设备及地下防空洞，成为市民和游客打卡的网红地。
据该项目相关负责人介绍，东亚之窗文创园的建设进一步带动了国有闲置资产转型升级，实现旧厂房资源再生、可持续发展，使国有资产保值增值。作为聚集东亚各国多元文化为一体的文创园区，这里将常态化举行各类海内外活动。
“一日玩遍百味泉州，一天还你千年刺桐。”一走进“刺桐时代村”，便像是坐上了“时空穿梭机”，从宋、元、明、清到新中国波澜壮阔的发展，千年古城的变迁都浓缩在这1.5万平方米的“村里”。
“刺桐时代村”项目还原了泉州千年的历史风貌和市井风情，市民、游客置身其中，全景式沉浸在高甲戏、梨园戏、提线木偶、掌中木偶、南音等丰富多彩的传统故事里。泉州是宋元时期中国的海洋商贸中心，是旅行家马可·波罗笔下的“东方头部大港”。“刺桐”，是彼时泉州的别称。“村里”除了可以沉浸式体验泉州历史魅力，还有泉州特色美食入驻，让群众可以在这里品尝闽南传统美食，传习非遗技艺，观看传统曲艺演出，感受泉州的文化魅力。
这个项目位于泉州市鲤城区少林路，是由原泉州内燃机配件厂区改建而成。原泉州内燃机配件厂占地面积约30亩，周边聚集着泉州开元寺等众多历史遗迹。该项目打造了1.5万平方米的大型室内景观，融合了“一村一坊一埕一会”的文旅体验，用五大时代主题风貌活态还原，日常上演10余场沉浸式精彩演出。去年10月，该项目举行了竣工仪式暨试营业活动。
据了解，该项目占地31.46亩，规划总建筑面积近3万平方米，总投资2.52亿元。其规划建设方案经多次优化调整，为较好保留泉州老厂房的工业遗存特色，蕞后确定的规划方案宗旨是大部分厂房不拆，通过加固、修缮，修旧如旧，保留传统味道，体现老泉州的风味，达到美食和美景的有机融合。
将6.41平方公里的泉州古城打造成为留人留形留乡愁、见人见物见生活的“活样本”……泉州市古城保护的3.0版正在全域铺开，老旧工业厂房改造只是其中的一部分。今年7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”顺利通过联合国教科文组织世界遗产大会审议，成功列入世界遗产名录，成为我国第56处世界遗产。申遗的成功，与这座古城一直以来的“活”字密不可分。从衣食住行到朝拜逛会，泉州市的历史文化保护，本就是延续老百姓日常的一景。下一步，泉州市将在新的起点上，更好地保护古城，更好地开启新征程。
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